Easiest Way to Prepare Appetizing Laksa Goreng

Laksa Goreng.

You can cook Laksa Goreng using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Laksa Goreng

1. It's of Laksa yang tidak habis (+- 1kg).
2. It's 1/2 cawan of minyak masak.
3. You need 1 of peket sosej (10batang).
4. You need 1 cawan of isi ayam yang dipotong kecil.
5. Prepare 1/2 of genggam ikan bilis (tumbuk kasar).
6. You need 4 of biji bawang putih (tumbuk lumat).
7. It's 1 of biji bawang besar(tumbuk lumat).
8. You need 4 of sudu besar lada kisar.
9. It's 2 of sudu besar sos tiram.
10. Prepare 1 of kiub ayam.
11. You need of Sayur-sayuran jika suka.(saya tidak letak.Sayur habis).
12. Prepare 2 of biji telur.
13. You need 1 cawan of air.

Laksa Goreng step by step

1. Panaskan minyak.Apabila minyak sudah panas masukkan isi ayam.masak sehingga garing..
2. Apabila sudah garing,masukkan bawang besar,bawang putih,lada kisar dan ikan bilis.Masak sehingga pecah minyak..
3. Kemudian masukkan sos tiram,kiub ayam dan air.Tunggu sehingga mendidih.Apabila sudah mendidih,masukkan sosej.sosej potong ikut saiz yang kita kehendaki..
4. Apabila sosej sudah masak,masukkan telur.Kacau kacau telur itu.apabila bahan tumis mula memekat baru masukkan mee laksa tadi.kacau sehingga sekata.Rasa sebelum padam api.kalau ada kekurangan rasa boleh tambah..
5. Saya tidak letak garam atau perasa sebab kiub ayam sudah cukup rasanya.ikan bilis dan sos tiram sudah masin.Jadi masakan kita sudah cukup rasa....
6. Kalau suka sayur seperti sawi,taugeh atau apa2 sayur boleh dimasukkan sekali sebelum api dipadam..
7. Apabila api sudah dipadam..boleh lah dihidangkan dan makan.Selamat mencuba.ikhlas dari saya.yatie fy.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: