How to Make Delicious Nasi lemak wangi

Nasi lemak wangi.

You can cook Nasi lemak wangi using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi lemak wangi

1. It's of Sambal nasi lemak.
2. Prepare 1 of sudu besar cili kering kisar.
3. Prepare 1 of sudu besar bawang besar + bawang putih kisar.
4. You need sedikit of belacan.
5. Prepare of asam jawa (campurkan sedikit air utk buat pes).
6. You need 2 batang of serai kecil.
7. Prepare sedikit of minyak utk menumis.
8. It's of Penyediaan utk masak nasi lemak .
9. It's 2 cawan of beras.
10. You need 1 of paket santan (lihat gambar #2 dibhg Langkah).
11. You need of Air.
12. It's sedikit of garam.
13. You need sedikit of minyak.
14. Prepare of Cadangan hiasan.
15. You need of telur rebus.
16. Prepare of kacang tanah goreng.
17. It's of ikan bilis goreng.
18. It's of hirisan timun.

Nasi lemak wangi instructions

1. Sediakan bahan-bahan spt didalam gambar untuk membuat sambal nasi lemak . Pilihan kalau hendak tambah gula pasir agar lebih manis,silakan. Saya tidak menggunakannya . Tumis bahan-bahan ini dengan sedikit minyak, ya .
2. Untuk memasak nasi lemak sukatan air perlu menggunakan gelas/ cawan yg sama utk sukatan beras. Jadi utk 1 cawan beras sy campurkan santan dan air utk menjadi 1 sukatan. Ratio beras:air = 2:3. Jadi, tuangkan santan dalam cawan sampai penuh..
3. Andaikata santan tidak memenuhi gelas, tambahkan sahaja air. Untuk sukatan yg terakhir lebihkan sedikit air agar ianya memenuhi 3/4 cawan..
4. 1 Perlu cairkan santan dahulu agar sukatan betul. 2 tuangkan 2 sudu besar minyak masak agar nasi nampak berkilat 3 mayang halia utk wangikan nasi .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: